Barbera d'Alba 2023

Massolino Barbera d’Alba visar hur elegant och uttrycksfull Barbera kan bli i rätt händer. Ett vin med djup, energi och ren frukt – gjort med samma precision som Massolinos berömda Barolo, men i en mer omedelbart njutbar stil.

Så är det gjort:
Tillverkat av 100 % Barbera från familjens egna vingårdar kring Serralunga d’Alba. Jäsning sker i ståltank för att bevara fräschören och druvans naturliga syra, följt av kort lagring på stora ekfat. Massolino väljer en traditionell vinifiering utan överextraktion – resultatet blir ett vin som förenar intensitet med elegans.

Doft och smak:
Djupt rubinröd färg med aromer av körsbär, plommon, viol och en lätt kryddighet. Smaken är saftig, livlig och balanserad, med fräsch syra, rund frukt och ett lent, harmoniskt avslut. Ett vin som visar Barberans energi snarare än tyngd.

Passar till:
Pasta med tomatsås, svamp, charkuterier eller grillad kyckling. Ett perfekt vin för det italienska köket – både till vardag och helg.

Drickfönster:
2024–2028.