Pesquera Crianza Ribera del Duero 2021

Pesquera Crianza 2021 är ett av Spaniens mest ikoniska viner och sinnebilden av Ribera del Duero – kraftfullt, elegant och fullt av karaktär. Ett vin med djup, struktur och charm, skapat av Alejandro Fernández, pionjären som satte regionen på världskartan.

Så är det gjort:
Tillverkat av 100 % Tempranillo (Tinto Fino) från högt belägna vingårdar i Ribera del Duero. Vinet jäser i rostfria tankar innan det lagras 14–16 månader på amerikanska ekfat, vilket ger komplexitet, krydda och en sammetslen textur. Pesquera kombinerar traditionellt hantverk med modern precision, vilket gör varje årgång till ett uttryck av balans och kraft.

Doft och smak:
Djupt rubinröd färg med aromer av mörka bär, körsbär, ceder, tobak och en antydan till vanilj. Smaken är fyllig och strukturerad med mogna tanniner, frisk syra och ett långt, elegant avslut. Ett vin med tydlig karaktär och klassisk Ribera-personlighet.

Passar till:
Perfekt till lamm, oxfilé, vilt eller lagrade ostar. Servera vid cirka 17–18 grader och gärna efter en kort luftning.

Drickfönster:
2024 till 2032.