Gioso gör viner som tydligt speglar Piemonte. Producenten arbetar nära sina odlare och vill låta Barbera visa sin naturliga fräschör. Vi valde detta vin för att det är okomplicerat men ändå karaktärsfullt och ett fint exempel på hur Barbera kan smaka när man fokuserar på ren frukt och tydligt ursprung.

Hur det är gjort
Vinet görs på Barbera som växer i soliga sluttningar med kalkrik jord. Det ger druvor med livlig syra och mycket frukt. Jäsningen sker i ståltankar för att bevara den naturliga friskheten och den mörka bärsmaken.

Doft och smak
Doften bjuder på körsbär och plommon. Smaken är saftig med pigg syra som kommer från Barberas naturliga karaktär. Den rena frukten dominerar och eftersmaken är tydlig och fräsch.

Mat som passar till
Gott till pasta med tomat, grillad kyckling och milda charkuterier. Undvik väldigt heta rätter som lätt tar över vinets frukt.

Drickfönster
Från 2024 till 2028. Det behåller sin fruktiga stil under dessa år.

Köper du Gioso Barbera Piemonte DOC 2023 hos Nordiska Vin får du snabb leverans i hela Sverige.