Barbera Piemonte DOC 2023

Gioso är ett kvalitetsfokuserat Piemonte-hus känt för att leverera fruktiga och välgjorda viner. Deras Barbera Piemonte är ett smakfullt exempel – generöst, rent och balanserat, med typisk Barbera-karaktär för ett mycket tilltalande pris.

Så är det gjort:
Druvorna (100 % Barbera) kommer från vingårdar med kalk- och lerjord som ger både fruktighet och frisk syra. Efter handskörd jäses musten i temperaturkontrollerade ståltankar under cirka 10 dagar för att bevara druvans rena aromer. Vinet lagras kort tid på ståltank och får ligga några månader på flaska för att rundas av – helt utan ekfat.

Doft och smak:
Djup rubinröd färg. Doften bjuder på röda bär som körsbär och plommon tillsammans med viol och en lätt kryddighet. Smaken är medelfyllig med pigg syra, mjuka tanniner och ett rent, välbalanserat avslut med en lätt mineralton.


Passar till:
Pizza, pastarätter med tomat, grillad kyckling eller mjuka ostar – syran och frukten gör vinet mångsidigt och matvänligt.

Drickfönster:
2025–2029.