Côtes-du-Rhône Rouge 2022

Guigal är ett av Rhône-dalens mest respekterade namn, framför allt för sina exklusiva viner från Côte-Rôtie – en brant, solig sluttning i norra Rhône som producerar några av världens mest eleganta och lagringsdugliga Syrah-viner. Denna Côtes‑du‑Rhône Rouge bär spår av samma hantverk: smakrik, balanserad och betydligt mer strukturerad än många andra i sin klass.

Så är det gjort:
En klassisk blandning av Syrah, Grenache och Mourvèdre, med druvor från olika jordar: kalksten, granit och steniga sediment. Jäsning sker i ståltank med lång kontakt med skalen (för färg och struktur), följt av lagring i stora gamla ekfat (foudres) i 18 månader – vilket rundar tanninerna utan att ge påtaglig ekton.

Doft och smak:
Mörka bär, lavendel, kryddor och ett drag av peppar i doften. Smaken är fyllig men elegant, med frukt, frisk syra och en lätt örtighet i avslutningen.

Passar till:
Grillat lamm, viltkorv eller mustig pasta – vinets struktur och krydda gör det till en perfekt match.

Drickfönster:
2025–2030.