Le Terre kommer från en mindre producent i Piemonte som arbetar nära sina odlare och alltid utgår från druvans naturliga uttryck. Vi fastnade för hur vinet berättar om området med sin öppna och generösa stil utan att bli tungt. Det är ett vin som vill vara okomplicerat men ändå uttrycksfullt.

Hur det är gjort
Vinet är gjort på barbera som trivs i Piemontes kuperade landskap med soliga dagar och svala nätter. Jordarna består av lera och kalk vilket ger druvorna tydlig friskhet. Jäsning sker i stora ståltankar för att bevara den rena frukten och låta druvan tala för sig själv.

Doft och smak
Doften bjuder på röda körsbär, plommon och en lätt örtighet. Smaken är saftig med mjuka tanniner och en tydlig syra som gör vinet friskt och livligt.

Mat som passar till
Servera gärna till pasta med tomat, pizza eller grillad kyckling. Den pigga syran skär igenom rätter med lite fetma medan alltför heta kryddor kan ta över.

Drickfönster
Från 2024 till 2028. Under de första åren är frukten som mest ungdomlig och därefter rundas smaken av något.

Köper du Le Terre Barbera Piemonte hos Nordiska Vin får du snabb leverans i hela Sverige.