Plessis‑Duval fångar Loire-dalens stilrena uttryck i en Sauvignon Blanc som är både lätt att tycka om och typisk för druvsorten. Det här är ett vin för dig som söker något friskt, fruktigt och okomplicerat – men ändå med karaktär från sitt ursprung.

Så är det gjort:
100 % Sauvignon Blanc från kalkrika och leriga jordar i Val de Loire. Druvorna vinifieras i kylda ståltankar, där låg temperatur bevarar de friska aromerna. Kort kontakt med jästfällningen ger extra textur utan att ta bort vinets pigga karaktär. Ingen ek används.

Doft och smak:
Aromatisk doft av lime, krusbär och örter. Smaken är torr och frisk, med citrus, gröna äpplen och en tydlig mineralton som förlänger avslutet.

Passar till:
Skaldjur, getost, sparris eller som aperitif – vinets syra och fräschör gör det till en perfekt följeslagare till gröna och friska rätter.

Drickfönster:
2024–2026.