Barbera är en av Piemontes mest älskade druvor, känd för sin friska syra och generösa frukt. Den här lådan lyfter fram just mångsidigheten i Barbera genom tre olika producenter och tolkningar. Vinerna är utvalda för att på ett tydligt och lättförståeligt sätt visa hur samma druva kan bli allt från fruktig och lättsam till mer strukturerad och seriös, beroende på producentens stil och ursprung.
Hur den är sammansatt
Gioso Barbera Piemonte 2023 ger ren frukt, fräsch syra och direkt drickbarhet. Le Terre Barbera Piemonte 2023 erbjuder lite mer djup men ändå en mjuk och tillgänglig stil. Massolino Barbera d’Alba 2023 står för den mer traditionella och seriösa tolkningen med tätare frukt och fin struktur. Tillsammans bildar de ett komplett Barbera-spektrum från vardagsvin till matvin med mer kraft.
Smakprofil
Gioso är lättare och bärig, Le Terre något rundare och mer kryddig, Massolino fylligare med mörkare frukt och mer djup. Alla tre har frisk syra och mjuka tanniner.
Mat som passar till
Perfekt till pasta, pizza, svamprätter, charkuterier och grillade rätter. Barbera trivs särskilt bra med tomatbaserade rätter tack vare sin syra.
Drickfönster
Från 2024 till 2028. Alla viner är redo nu men utvecklas fint under några år.
